香辣酱香骨

具体步骤

• 第一步
  1. 放入料汁的排骨用手充分抓匀，腌制20分钟以上；
• 第二步
  2. 锅烧热，加入适量油，油烧热放入排骨；
• 第三步
  3. 锅烧热，加入适量油，油烧热放入排骨；
• 第四步
  4. 加入腌制排骨的料汁，并加水至刚刚淹没排骨；
• 第五步
  5. 大火烧开后，加锅盖，转小火炖约30分钟；
• 第六步
  6. 炖至汤汁不多时，打开锅盖，转大火收汁；
• 第七步
  7. 汤汁不要全部收干，留一点点，这样排骨口感更润；
• 第八步
  8. 撒少许白芝麻和葱花点缀即可。