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冬瓜茶
冬瓜茶

冬瓜茶

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.15 06:18

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主料

辅料

  • 黑糖 :50

具体步骤

  • 第一步
    1. 做完红瓜球剩下的连皮带籽的冬瓜。
  • 第二步
    2. 把冬瓜连皮一起切成小块。 注意:既然要带皮熬糖水,冬瓜皮一定用刷子刷干净
  • 第三步
    3. 在锅中放入是冬瓜4倍左右的清水,熬煮10分钟。
  • 第四步
    4. 放入黑糖块继续中火熬煮40分钟以上。
  • 第五步
    5. 40分钟后冬瓜都被熬溶化了。
  • 第六步
    6. 用大勺子把冬瓜盛到密网的筛子上并用勺子按压过筛。
  • 第七步
    7. 留在篦子上的就剩冬瓜皮和籽,冬瓜肉已经成蓉流入茶里了。

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