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纯素驼酪味噌面
纯素驼酪味噌面

纯素驼酪味噌面

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.04 11:04

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主料

  • 粗粮玉米面条 :100
  • 冬瓜100
  • 豆腐丸子 :6颗
  • 香菇5颗

辅料

  • 长野白味噌 :1汤匙
  • 蘑菇精 :1茶匙
  • 雄鸡标纯正原味椰浆 :2汤匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 将玉米面条、切好的冬瓜、丸子、香菇、味噌加入冷水中,煮至面软冬瓜熟
  • 第二步
    2. 再将椰浆倒入稍加热,并加入蘑菇精搅溶即可。

烹饪技巧

  • 冬瓜口味清爽,特别是冬皮的部分,特别的一种清香~香菇的滋味在口感中品味~~紧实的豆腐丸子吃起来很过瘾!当然~~最令人不能罢口的,就是一大勺一大勺喝下去的浓白椰浆味噌面高汤喽~~

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