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蒜蓉油麦菜
蒜蓉油麦菜

蒜蓉油麦菜

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.28 09:22

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 油麦菜择洗干净,切成七八厘米长的段。
  • 第二步
    2. 将蒜剁成蒜末备用。
  • 第三步
    3. 锅内放油爆香花椒捞出,放入一些蒜末炸香。
  • 第四步
    4. 下油麦菜,快速翻炒几下。
  • 第五步
    5. 炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入,调入盐和味精即可。

烹饪技巧

  • 油麦菜炒软烂了不好吃,所以宁可欠点火也不能过火

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