蒜蓉油麦菜

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.21 06:50

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 葱蒜切丁，姜切丝备用
• 第二步
  2. 油麦菜洗好淋干水分
• 第三步
  3. 锅中倒油，油热下葱花，还有一半的蒜沫爆香，再加上一点十三香，闻到蒜香味下油麦菜
• 第四步
  4. 大火翻炒几下，下入剩下的一半蒜沫和姜丝，待锅中略出水时加耗油
• 第五步
  5. 加盐，把油麦菜出锅，汤汁留在锅里，淀粉打水，锅中汤汁烧开倒入水淀粉，像这样粘稠就可以了，关火加上味精
• 第六步
  6. 将汁淋在油麦菜上即可

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