懒人健康美味菜饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.26 05:13

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主料

• 大米 ：适量
• 卷心菜 ：1棵
• 青椒 ：2个
• 番茄 ：1个

辅料

• 橄榄油 ：适量
• 盐 ：少量
• 味精 ：少量
• 老干妈辣酱 ：少量
• 肉松 ：少量

具体步骤

• 第一步
  1. 将卷心菜洗净后，切成丝，冲洗干净备用
• 第二步
  2. 番茄和青椒分别洗净后切成丁。将所有切配好的蔬菜放入锅中，倒入一些橄榄油煸炒，放入盐和味精调味，炒至八分熟。（注意：由于是烧菜饭，因此蔬菜的口味要比平时稍咸一些，这样和米饭中和）
• 第三步
  3. 取平时吃饭的量的大米，淘洗后放入电饭锅，水放的比平时稍少些，因为卷心菜和番茄含有水分，这样不至于将米饭煮的太烂。将刚刚炒好的蔬菜倒入电饭锅，与米搅拌均匀。按下煮饭即可。（煮饭时间和平时煮饭的时间一致）
• 第四步
  4. 大约半小时左右，菜饭就完成了。
• 第五步
  5. 拌上老干妈辣酱配上肉松口感更加好哦。

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