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川芎西洋参鱼头汤
川芎西洋参鱼头汤

川芎西洋参鱼头汤

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.06.06 10:18

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鱼头清洗干净,飞水待用(把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)
  • 第二步
    2. 把材料取出,分别腌泡3分钟并清洗干净,把汤料先放入汤锅中,并加入适量清水。用大火把汤烧开,然后转小火慢炖1小时,再放入鱼头生姜,慢炖20分钟,加入适量食盐调味即可。

烹饪技巧

  • 头痛、感冒的时候不防喝喝这个汤。这个汤可以作为长期饮用汤,一定会对亲的头痛疲劳很有帮助。并且还能调节免疫力,对于预防风寒感冒有一定功效。这款汤的鱼头是飞水的,所以汤没有油脂这款汤所需的材料超市和菜市场、药店都能买到,想偷懒的童鞋们,我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆)有配制好的材料包,免去您到处配备之苦!!!!!!!

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