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黑豆黑木耳煲乌鸡
黑豆黑木耳煲乌鸡

黑豆黑木耳煲乌鸡

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.05 04:03

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 乌鸡洗净飞水待用(把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)
  • 第二步
    2. 黑豆、黑木耳、香菇洗净、泡发(约0.5~1小时左右)
  • 第三步
    3. 所有材料 跟乌鸡、姜一起放入汤锅中,并加入适量清水。用大火把汤烧开,然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。

烹饪技巧

  • 尤其是例假前有胸部胀痛等状况的女孩子,更是推荐经常煲这道汤来喝。这款汤所需的材料超市和菜市场、药店都能买到,想偷懒的童鞋们,我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆)有配制好的材料包,免去您到处配备之苦!!!!!!!

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