酸菜鲜肉柳叶蒸饺

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.04.23 09:44

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将藕去皮,洗干净切成末,将酸菜洗干净,挤干水分,切成末,将五花肉洗干净,去皮切成末备用。
• 第二步
  2. 将切好的藕,肉,酸菜,装入大碗中,磕入1个鸡蛋,加入适量盐(看酸菜的咸度而加,杭州的酸菜不怎么咸),加入1ML料酒.1克辣椒粉,鸡精1.5克。
• 第三步
  3. 用筷子朝一个方向搅拌,3分钟左右即可.可以开始包饺子了。

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