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上汤菌翅煲
上汤菌翅煲

上汤菌翅煲

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.14 04:40

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主料

辅料

  • 家乐清鸡靓汤口味浓汤宝 :适量
  • 姜葱 :适量
  • 料酒 :适量
  • 水淀粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡翅洗净,香菇提前用淘米水泡发,洗净,去蒂切成小块。锅中入少量油,加入鸡翅和葱、姜、料略微煸炒后放入两碗水。
  • 第二步
    2. 煮沸后加入1个家乐清鸡靓汤口味浓汤宝和准备好的香菇,改小火煮15分钟。
  • 第三步
    3. 待鸡翅成熟后加入适量水淀粉即可。

烹饪技巧

  • 这道菜放入了家乐清鸡汤浓汤宝,大大缩短了制作的时间,菜肴却更加入味。菌菇特有的气息也在清鸡汤中被焕发了出来,滋味浓郁肉质香滑。

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