口感丰富的蒜茸空心菜

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.29 08:43

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主料

• 空心菜 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.空心菜1把
• 
  第二步
  2.将空心菜择好，去除老梗，黄叶，用清水冲洗3遍
• 
  第三步
  3.洗好的空心菜沥干水汾
• 
  第四步
  4.将蒜沫及干辣椒切好
• 
  第五步
  5.热锅烧油，冷油下入辣椒和蒜
• 
  第六步
  6.将空心菜倒入锅中爆炒
• 
  第七步
  7.迅速的炒好空心菜，放入盐调味即可

烹饪技巧

• 空心菜要多清洗几片，有条件的话也可放入盐水中泡一会

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蒜茸空心菜

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包含食材

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