家常菜蒜茸空心菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.16 07:19

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主料

• 空心菜 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 大蒜 ：1头
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.空心菜用淡盐水浸泡半小时后清洗干净，沥干水
• 
  第二步
  2.大蒜一头，去皮切成末。（喜欢蒜香味浓的可多放，不喜欢太浓的可少放，根据自己喜好来）
• 
  第三步
  3.油烧热，下蒜末炒香
• 
  第四步
  4.倒入空心菜翻炒
• 
  第五步
  5.炒至变软，调入适量盐
• 
  第六步
  6.大火继续翻炒一分钟即可

烹饪技巧

• 挺简单的家常菜，没什么技巧青菜用淡盐水浸泡后，可去除残留农药

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蒜茸空心菜

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包含食材

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