小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

绿色食物之红烧黄花鱼
绿色食物之红烧黄花鱼

绿色食物之红烧黄花鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:04

  • 3408人看过
  • 1079
  • 收藏

主料

  • 黄花鱼 :1条

辅料

  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 味精 :适量
  • 糖 :适量
  • 适量
  • 鸡蛋1个
  • 生抽 :适量
  • 老抽 :适量
  • 蒜 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 绿色食物之红烧黄花鱼的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有材料
  • 绿色食物之红烧黄花鱼的做法图解二
    第二步
    2.黄花鱼先放入蛋液中裹上蛋液
  • 绿色食物之红烧黄花鱼的做法图解三
    第三步
    3.接着放入油锅中炸到两面金黄
  • 绿色食物之红烧黄花鱼的做法图解四
    第四步
    4.捞出备用
  • 绿色食物之红烧黄花鱼的做法图解五
    第五步
    5.将葱姜蒜,香料等放入锅中炒香
  • 绿色食物之红烧黄花鱼的做法图解六
    第六步
    6.接着将煎好的鱼放入
  • 绿色食物之红烧黄花鱼的做法图解七
    第七步
    7.放入老抽,生抽,糖,醋,料
  • 绿色食物之红烧黄花鱼的做法图解八
    第八步
    8.接着加水
  • 绿色食物之红烧黄花鱼的做法图解九
    第九步
    9.烧开后改小火
  • 绿色食物之红烧黄花鱼的做法图解十
    第十步
    10.慢慢烧到汁水收干了,放少许味精调味即可出锅
  • 绿色食物之红烧黄花鱼的做法图解十一
    第十一步
    11.最后撒少许葱花即可

烹饪技巧

  • 将锅洗净擦干烧热后,用鲜姜在锅底涂上一层姜汁,然后放油,待油热后,再将鱼放进去煎。这样也不会粘锅

1079

收藏

分享