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红茶蜜汁排骨
红茶蜜汁排骨

红茶蜜汁排骨

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.27 03:58

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主料

  • 肋排 :6根

辅料

  • 袋泡红茶 :1碗
  • 少许
  • 蒜 :少许
  • 小茴香 :少许
  • 树糖 :2颗
  • 老抽 :1勺
  • 高汤 :1碗

具体步骤

  • 第一步
    1. 肋排6根焯水后,在高压锅里煮到筷子可以插进肉。
  • 第二步
    2. 袋泡红茶一袋,用小碗泡出茶水。
  • 第三步
    3. 起油锅,姜蒜末炒香,倒入肋排翻炒。
  • 第四步
    4. 加小茴香、树糖2颗、老抽1勺、高汤、红茶水各一碗,中火焖煮10分钟即可。

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