自己做的毛毛虫肉松面包

具体步骤

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  第一步
  1.先将鸡蛋，高粉，白糖，盐，酵母放入面包机，和成面团，然后准备好其他材料
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  第二步
  2.面团发酵到两倍大
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  第三步
  3.面团分成6等份，滚圆松弛10分钟
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  第四步
  4.面团擀成长型，
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  第五步
  5.上端放上沙拉酱
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  第六步
  6.然后放入肉松
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  第七步
  7.下端切几刀。
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  第八步
  8.从上向下开始卷，两端接口处捏紧，以防陷露出。
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  第九步
  9.卷好放入烤盘，留有一定距离，
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  第十步
  10.放烤箱里二次发酵大约30分钟。
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  第十一步
  11.体积变2倍大，表面刷蛋液，
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  第十二步
  12.撒上芝麻。
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  第十三步
  13.烤箱中层，180度，15分钟左右，表面金黄即可
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  第十四步
  14.最后晾凉就可以吃了