黄辣丁滚豆腐

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.27 04:17

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主料

• 黄辣丁 ：300
• 豆腐 ：150

辅料

• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 料酒 ：适量
• 花椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 黄辣丁清理干净，姜擦遍锅身，下油，放入黄辣丁，煎至两面微黄盛起。
• 第二步
  2. 底油加入花椒姜葱蒜煸炒一会后倒入黄辣丁，加没过黄辣丁的水，水开后加入切块的豆腐，中火五分钟即可。

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