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美味的黄辣丁
美味的黄辣丁

美味的黄辣丁

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.19 11:32

黄辣丁可以说是多种多样的,可是个人比较喜欢有汁泡着的鱼儿,所以比较喜欢这款浓汤黄辣丁,黄辣丁的肉质比较的甜美,而且比较的紧实,算是挺清甜的呢,而且制作的这款浓汤可以说是比较爽口的,同时也是比较的浓郁顺喉的呢,没有试过这样的做法的话,可以试试的呢。

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主料

  • 黄辣丁 :2条

辅料

具体步骤

  • 第一步
    . 黄辣丁宰杀干净,内脏区域及整个部位冲洗干净,备用。
  • 第二步
    葱段,姜片备用。
  • 第三步
    香菜一颗备用。
  • 第四步
    黄辣丁先用油煎下。下锅前控下水分,下锅后先不急于翻锅,火候调小慢煎。
  • 第五步
    煎至基本半熟。
  • 第六步
    放入葱姜烧开,记得是开水下锅,汤才白。
  • 第七步
    煲汤至半小时以上,出锅前加入香菜,盐,即可出锅。
  • 第八步
    黄辣丁的靓汤完成。

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