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迷你糯米烧卖
迷你糯米烧卖

迷你糯米烧卖

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.13 06:13

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 提前泡好糯米和干香菇,香菇挤干水切碎,酱油、糖和香菇水兑成调味汁。
  • 第二步
    2. 将泡好的糯米蒸熟,炒锅里倒油,炒香香菇,倒入调味汁烧开。
  • 第三步
    3. 把糯米馅包在饺子皮里,收口。我不太会包,怎么包都觉得不好看.开锅后蒸5分钟就大功告成了。

烹饪技巧

  • 南京的烧卖陷里是有叉烧肉的,素食以前都买那种大的烧卖吃。这几年都是买早餐车上的小烧卖或者百味斋的素烧卖,没有肉,只有香菇,味道一样的好。

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