煎焗鱼腩

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.21 10:13

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主料

辅料

• 葱 ：适量
• 姜丝 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 两面金黄的时候，就撒上小许盐在鱼身，两面都要，到时后就有咸苏的感觉，下点葱就ok了~done
• 第二步
  2. 把鱼腩让老板切小块一点，方便煎熟也比较香脆！洗干净，用姜丝，盐和就腌制一下，10分钟左右。把锅热好，下油。把鱼放进去，不要轻易乱动了，不然鱼会散的，大概2-3分钟才反（中火）。

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