鲜橙藕片

具体步骤

• 第一步
  1. 鲜藕洗净去皮，用刀切成薄片
• 第二步
  2. 放入提前备好的冷水里，防止鲜藕变色
• 第三步
  3. 取干净的锅烧适量的开水，把浸泡的鲜藕沥干水份放入锅内汆一下捞起
• 第四步
  4. 放入提前准备好的冰水里（这样浸泡是为了口感更脆），等完全凉透后捞出
• 第五步
  5. 取干净的锅把果珍粉、500g的水、细砂糖一起放入烧开
• 第六步
  6. 把凉透的鲜藕沥干水份放入鲜橙汁里再次煮开离火
• 第七步
  7. 浸泡好的鲜藕连汤汁一起倒入保鲜盒内
• 第八步
  8. 在室内完全放凉后放入冰箱冷藏12小时以上，取出装盘即可