甜蜜 双皮奶

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.26 10:54

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备食材 : 牛奶 500ml , 蛋清 2只 ， 蜂蜜 2克 。
• 第二步
  2. 牛奶放入锅内煮开，倒入容器。
• 第三步
  3. 取蛋清、蜂蜜放入容器打匀。
• 第四步
  4. 待牛奶表面结成奶皮，将其边缘破一小口，轻轻把奶倒入蛋清内，搅拌均匀。
• 第五步
  5. 将搅匀的牛奶贴着容器 边缘缓慢注入之前结奶皮的碗内。
• 第六步
  6. 上锅蒸16、17分钟，取出，晾凉，冷藏即可。

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双皮奶做法

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