主料
- 青橄榄 ：6粒
- 白罗卜 ：200
- 猪腱肉 ：150
1.此汤的炖盅大概是一人量，如果是一家人食用可以换成大的炖盅，食材增加一倍。2.广式靓汤中青龙白虎汤一般是煲猪脊骨，如果是煲给正在咳嗽的孩子，建议换成不油腻的猪里脊或猪腱肉。咳嗽期间适当喝此汤，不仅清肺止咳，还能补充一定的营养，不建议全素食。3.如果汤量少，建议用隔水的炖法，即保证食材的原味，又能让营养完全不流失。另外点炖盅还能炖各种补品，如燕窝，血蛤，海参，花胶等。
阳朔田螺酿可以说是阳朔十八酿中最富盛名的一款。首先，田螺个头……
芙蓉肉片，是一到工序还比较复杂的菜肴，他可不是简单的芙蓉花炒……
白菜豆豉水饺，其实最简单的，吃的最多的就是白菜水饺，这里的白……
懒惰饼子是一道制作起来十分便捷的食品，主要是以猪肉、小葱搭配……
前肘猪肉
晨晨爱厨
评论