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玉米鸡蛋饼
玉米鸡蛋饼

玉米鸡蛋饼

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.16 08:59

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主料

  • 玉米罐头 :一听
  • 面粉 :适量
  • 鸡蛋一个

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将玉米罐头和面粉鸡蛋一起混合
  • 第二步
    2. 加水将面搅拌成面糊
  • 第三步
    3. 平底锅烧热后倒少许油将面粉倒入,均匀的铺满锅底
  • 第四步
    4. 煎至一面熟后翻个继续煎
  • 第五步
    5. 两面煎熟后出锅即可

烹饪技巧

  • 1.玉米饼可以夹些黄瓜挤上各种自已喜欢的酱料,可以切成小块,或者不切直接卷起来吃。2.拌面糊时因为考虑到后面要沾酱料所以没放任何调味料。3.有亲问过我为什么她做的饼会碎,应该是面粉搅拌的不均匀造成的,面糊拌的程度不易太稠或太稀,至于什么样最合适,一时想不起可比喻的东西,多做几次应该能掌握好调配面糊的合适粘稠度

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