色香味具全的白菜猪肉饺子

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料：白菜 猪肉 葱姜 五香粉 鸡精香油 面粉 盐 酱油
• 
  第二步
  2.把面粉加水和成光滑的面团，用保鲜膜包好醒30分钟
• 
  第三步
  3.白菜洗净切碎
• 
  第四步
  4.猪肉剁碎剁成肉泥，剁肉泥时，肉泥容易沾在刀上，可以把刀的两面抹上酱油 ，这样酱油也加入肉泥里了，还不沾到刀上
• 
  第五步
  5.葱姜切成末
• 
  第六步
  6.把白菜末用手稍微挤掉水分，和肉泥加五香粉 葱姜末香油酱油鸡精
• 
  第七步
  7.一起拌均匀，放置一会，让那些食材充分入味
• 
  第八步
  8.取出饧发好的面团，面板上撒些干面粉，用力将面团揉至表面光滑； 将面团分成若干份，取一份（其余的用湿布或保鲜膜盖好以免风干）搓成长条，做成剂子，
• 
  第九步
  9.把馅加盐拌均匀，擀成饺子皮
• 
  第十步
  10.包入白菜陷捏成饺子
• 
  第十一步
  11.锅里烧开水，下饺子，锅开后加一些凉水，煮几下待饺子全都浮起来，鼓鼓的就好了
• 
  第十二步
  12.馅鲜肉嫩，吃时沾点醋或辣椒油，很香的