节瓜滚咸蛋~

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.25 05:09

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 节瓜切片~
• 第二步
  2. 滚汤总是很清淡，但是加了这个就不同了。先炒一个鸡蛋，不用很漂亮的~不要太焦喔~
• 第三步
  3. 把鸡蛋放在水里，加热
• 第四步
  4. 水开了后，把咸蛋的蛋黄先放下去，再放节瓜，看到汤变白没有~~食欲大增啊~~~
• 第五步
  5. 节瓜熟了后，加上盐，大火倒下咸蛋的蛋白，一看到蛋白熟了有絮状就关，就会很滑溜了~~done

烹饪技巧

• 夏天不要煲太多滋补的，滚汤更健康，没菜，拌饭也很赞因为有咸蛋~~

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节瓜煲汤

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