蛋包饭

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.14 08:01

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主料

• 米饭 ：一碗
• 鸡蛋 ：2个
• 香肠 ：适量
• 洋芋 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 肉 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将冷饭加热，并反复压米饭，使其具有粘性洋芋、葱、肉等剁细（根据自己的口味加入）后，放入饭中拌均
• 第二步
  2. 鸡蛋2个打散，放入适量的盐搅均
• 第三步
  3. 油锅加热，倒入适量的油；油加热转水火，倒入鸡蛋；待鸡蛋半熟时把饭放入；将鸡蛋一半翻起，再翻转加热
• 第四步
  4. 完成

烹饪技巧

• 拌饭所需要食材根据自己的口味准备

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蛋包饭的做法

19

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蛋包饭的做法十分的简单易学，蛋包饭是一道美味而且健康的家常菜，鸡蛋的营养价值十分的高，富含蛋白质，有保护肝脏和健脑益智等功效，因为蛋包饭的方便，深受打工族的欢迎……

包含食材

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