奶油泡芙

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油软化与水混合。
• 第二步
  2. 准备材料。
• 第三步
  3. 用小火煮至沸腾，立即离火。
• 第四步
  4. 然后筛入低粉。
• 第五步
  5. 用木铲翻拌至无干粉。
• 第六步
  6. 拌好的样子
• 第七步
  7. 然后把面团倒在另一个碗中，鸡蛋打散。
• 第八步
  8. 1/4的蛋液倒入面团中。
• 第九步
  9. 用木铲翻拌均匀。
• 第十步
  10. 然后再分四 五次将鸡蛋液倒入面团中，翻拌均匀。
• 第十一步
  11. 挤在烤盘上，四周要有间距 然后在表面喷一下水
• 第十二步
  12. 放到预热好的烤箱中200度10分钟再转180度10分钟直到表面焦黄。 每家烤箱不同，烤的时间也有差异，要多观察转换温度和时间。
• 第十三步
  13. 然后拿出来晾凉。
• 第十四步
  14. 将奶油挤到中间开口处即可、。