土豆胡萝卜炖牛肉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.19 10:18

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主料

• 牛肉 ：半斤
• 土豆 ：一个大的
• 胡萝卜 ：一个小的

辅料

• 酱油 ：适量
• 八角 ：适量
• 桂皮 ：适量
• 料酒 ：适量
• 醋 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 葱 ：适量
• 山楂 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 牛肉冒过后 上高压锅 放上盐 醋 八角 味精 山楂 酱油 料酒 水 炖20到30分钟
• 第二步
  2. 将牛肉拿出备用 起锅 倒油 葱爆锅放入牛肉 盐 酱油 八角 翻炒 再放入胡萝卜 翻炒 加水炖 5分钟后放入土豆 水 炖5分钟
• 第三步
  3. 土豆烂 胡萝卜烂之后 出锅

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