土豆烧牛肉的做法

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.20 05:08

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主料

• 土豆 ：3个
• 牛肉 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 姜片 ：适量
• 八角 ：适量
• 盐 ：适量
• 老抽 ：适量
• 生抽 ：适量
• 香菜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆洗净切滚刀块，牛肉切块，葱姜片
• 第二步
  2. 锅烧热油，放入葱姜爆香，放牛肉快速滑炒，滴入少许醋，炒至变色立刻放土豆，翻炒几下后入老抽生抽
• 第三步
  3. 加水没过土豆，大火烧开，放入八角，转中小火炖20分钟，加盐继续收汁即可。出锅装盘点缀香菜

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