韭菜盒子

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.25 08:21

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 面粉300g加上100g(40°温水)，揉成面团，醒15分钟
• 第二步
  2. 鸡蛋两个，热锅凉油，炒成碎鸡蛋块
• 第三步
  3. 韭菜洗净切碎，放入碎鸡蛋块，加盐和鸡精搅拌均匀
• 第四步
  4. 醒好的面揪成拳头大小的形状，若干个，擀成手掌大小的圆形
• 第五步
  5. 放两勺拌好的韭菜鸡蛋馅儿，用另一块圆形面饼盖住
• 第六步
  6. 平底锅内倒入少许色拉油，再把韭菜盒子放入锅内，两面呈金黄色，即可出锅

烹饪技巧

• 热锅凉油

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一品韭菜盒子

15

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一品韭菜盒子你做的时候一定要在里面多加上一点儿鸡蛋那样吃起来的韭菜盒子才会特别的好吃，而且呢大家注意韭菜在做馅的时候非常的容易出水，那我们就一定要在里面少放一点……

包含食材

• 低筋面粉

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