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1面团措的长度可依个人喜好,不必太拘泥,如果不容易搓到想要的长度,可以静置5分钟再措。不可急着措,不然面筋会断裂。2喜欢吃辣的话,烘焙后可以撒上匈牙利红椒粉。3基础面团可以变化做各式调理面包。4香草放不放区别不大,也可以放干燥香葱。
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