电饭煲蛋糕

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.22 12:09

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 白糖 ：少许

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 两个鸡蛋，蛋黄，蛋清分开。
• 第二步
  2. 将蛋清打发，用的是手动打蛋器，好累呀。第一次打发，还是很开心滴
• 第三步
  3. 打好的蛋清
• 第四步
  4. 蛋黄和面粉和匀，然后和打发的蛋清上下缓慢和均匀
• 第五步
  5. 电饭煲先抹油，倒入蛋糕，开蒸。20min搞定。

烹饪技巧

• 蒸的时候蛋糕发得很好，只是蒸好了就缩回去了，这是为什么呢？求解。

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栗子小厨

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电饭煲蛋糕的做法

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包含食材

• 淀粉

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