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#回忆#翻滚吧!章鱼烧
#回忆#翻滚吧!章鱼烧

#回忆#翻滚吧!章鱼烧

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.07 04:20

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主料

  • 鸡蛋100
  • 山药泥 :100
  • 水 :100
  • 米粉50
  • 低筋粉 :50
  • 泡打粉 :3
  • 盐 :少少
  • 圆白菜3片叶子
  • 鱿鱼适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 生的山药磨成泥,鸡蛋,米粉,面粉,山药泥,水,泡打粉,盐混合,静置20分钟
  • 第二步
    2. 圆白菜切碎备用,鱿鱼切碎焯水
  • 第三步
    3. 模具烧热,加面糊,然后放入鱿鱼,撒圆白菜碎,然后把剩下的面糊到在圆白菜上
  • 第四步
    4. 半熟后翻面滚圆~装饰,刷照烧酱,然后撒上沙拉酱,芥末和木鱼花

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