#回忆#芒果西米露

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.20 12:49

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主料

• 小芒果 ：适量
• 西米 ：适量
• 椰汁 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 芒果剖开，在果肉上划十字刀手指轻轻顶着果皮，用水果刀把果肉划到碗里
• 第二步
  2. 锅里多放一些水烧开，放入西米开大火煮，西米在水中翻滚不会粘锅，大约煮15分钟左右煮到西米只剩下一点点白芯的时候关火，盖上盖子焖一会等西米完全变成透明了就捞起过凉水，这样西米的口感QQ的很好吃
• 第三步
  3. 西米放入小碗中放入芒果果肉，然后倒入冰椰汁，蜂蜜搅拌均匀就可以吃了

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芒果西米露

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包含食材

• 西米
• 芒果

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