#回忆#蛤蜊蒸蛋

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.21 10:47

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主料

• 蛤蜊 ：看你自己要多少
• 鸡蛋 ：2个
• 一个盘子 ：适量

辅料

• 盐 ：1勺
• 味精 ：1勺
• 香菜 ：2小撮
• 香油 ：些许

具体步骤

• 第一步
  1.
• 第二步
  2. 把水煮开 放入蛤蜊 切放姜片下去去味 蛤蜊一开口马上捞起来 保证嫩度
• 第三步
  3. 把开口的蛤蜊码在你准备好的盘子里 拿个密集的滤勺子 把鸡蛋从滤勺子上倒如盘子 洒上香菜 覆上保鲜膜 扎几个小孔 滴入香油 下锅蒸10分钟

烹饪技巧

• 呃。。。话说橙子上次做牛奶蒸蛋是失败来着蛋都有气孔这次不知道为什么就成功了我自己也很郁闷________橙子疯语

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蛤蜊蒸蛋

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已被5253人参考

蛤蜊蒸蛋主要是在蒸蛋的基础上，加上蛤蜊，味道鲜美。当蛤蜊肉质的鲜美无比遇上了鸡蛋的滑嫩可口，就注定让蛤蜊蒸蛋备受大家喜爱。出去吃饭，来一份蛤蜊蒸蛋，鸡蛋中融入了……

包含食材

• 蛤蜊
• 鸡蛋

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