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香椿炒鸡蛋
香椿炒鸡蛋

香椿炒鸡蛋

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.23 10:46

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将香椿氽烫好后捞出
  • 第二步
    2. 将洗净的香椿稍微切碎加入鸡蛋拌匀
  • 第三步
    3. 锅烧热倒油后加入蛋液炒熟
  • 第四步
    4. 加盐调味炒熟后装盘即可

烹饪技巧

  • 1.香椿味重,所以不用加其他更多的调味料;2.香椿氽烫的时间不易过长,氽烫两分钟即可。

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