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煎蛋的做法
简单版蚵仔煎蛋
简单版蚵仔煎蛋

简单版蚵仔煎蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.02 03:12

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主料

  • 蚵仔 ：适量
  • 蛋 ：适量
  • 葱花 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备材料
  • 第二步
    2. 将蛋打散，将葱切成葱花，拌匀。加盐。
  • 第三步
    3. 清洗蚵仔，过沸水焯，注意蚵仔肉里有沙子和碎壳片。加入胡椒粉和淀粉
  • 第四步
    4. 蚵仔入油锅略煎。
  • 第五步
    5. 加入蛋液，煎熟即可出锅。
  • 第六步
    6. 煮好了，开动吧。

烹饪技巧

  • 无

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