土豆焖鸭

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.20 10:17

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆切粒状，备用。鸭斩件，白锅沥干水份，等水干了，就加入清水跟姜片，水大概淹没鸭肉就好了。
• 第二步
  2. 焖到肉软了，才放土豆萝卜。
• 第三步
  3. 土豆红萝卜软了，就调下味上碟了，在肉上面淋一些麻油，就更香了，也能加一些葱花作装饰。

烹饪技巧

• 不要土豆跟肉一起焖，不然土豆烂了，肉还没软

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土豆焖鸭

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土豆焖鸭是一道美味可口的家常菜，相信很多人都有在家里做过吧。炖的绵软入味的土豆和香气四溢又筋道的鸭肉，一口咬下去满满的香气令人食欲大开，每次家里做这道菜我和弟弟……

包含食材

• 鸭肉
• 土豆

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