简单的蒜汁鲈鱼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.23 09:30

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主料

• 鲈鱼 ：一条

辅料

• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 糖 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鱼洗净，姜切丝，铺在鱼身，锅烧开水，放入蒸，10~15分钟即可
• 第二步
  2. 放入蒜蓉爆香，把蒸完的鱼，里面的鱼水倒入，在放以上辅料，调半碗水，倒入锅内，慢慢用勺子搅拌，直到冒泡泡就放入葱段，淋上蒸好的鱼上，就ok了。

烹饪技巧

• 煮酱汁的时候一定要搅拌，不然会粘锅的

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