美美厨房之红烧鸡翅

具体步骤

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  第一步
  1.将鸡翅洗干净后入煮锅焯。
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  第二步
  2.准备葱、姜、花椒。
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  第三步
  3.炒锅放油加热，葱、姜、花椒入锅煸香。
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  第四步
  4.鸡翅入锅煸炒。
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  第五步
  5.加酱油。
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  第六步
  6.翻炒均匀，鸡翅上色。
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  第七步
  7.加适量水，盖上锅盖，小火烧。
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  第八步
  8.鸡翅6、7成熟时，加盐、冰糖、味精。盖上锅盖继续烧，收汤入味。
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  第九步
  9.汤收少了，鸡翅已经熟了，也很有味道了。