韩式辣椒酱炒鱿鱼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.05 11:56

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主料

• 鱿鱼 ：适量

辅料

• 青红椒 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 韩式辣椒酱油盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 青红椒洗净，去蒂和籽，切菱形块；洋葱洗净，切块；胡萝卜洗净，切块
• 第二步
  2. 鱿鱼去内脏，去皮，洗净，切花刀块。
• 第三步
  3. 韩式辣椒酱用温水调成糊状，少加点盐和白糖，搅拌均匀。
• 第四步
  4. 把鱿鱼卷在开水锅里焯一下，捞出。
• 第五步
  5. 炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入蒜片爆香。
• 第六步
  6. 放入青红椒块、洋葱块翻炒几下。
• 第七步
  7. 倒入辣椒酱、鱿鱼卷，翻炒均匀即可。

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