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避风塘鸡肉肠
避风塘鸡肉肠

避风塘鸡肉肠

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.16 04:39

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主料

辅料

  • 蒜 :半瓣
  • 指天椒 :2个
  • 豆鼓 :1小把
  • 生粉 :适量
  • 油 :适量
  • 葱末 :适量
  • 鸡粉 :1茶匙
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡肉肠切成1cm左右的小段,蒜切碎,指天椒切碎
  • 第二步
    2. 鸡肉肠裹上少许生粉煎香备用
  • 第三步
    3. 蒜末炒到焦香,加入面包糠,指天椒,豆鼓炒匀
  • 第四步
    4. 加入鸡肉肠,并加入盐,鸡精,调味炒匀既可。

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