花生芝麻汤圆

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.04.15 12:19

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主料

• 糯米面团 ：250
• 馅料 ：120
• 桂花糖酱 ：3勺

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 糯米面团分成小剂子，加适量干糯米粉搓圆；
• 第二步
  2. 按扁，包入馅料，收口搓成汤圆；
• 第三步
  3. 汤锅注入大半锅水煮沸；
• 第四步
  4. 下入汤圆，大火煮至再次沸腾时转小火，加少量冷水，再次煮沸时再加少量冷水，反复4-5次；
• 第五步
  5. 直至汤圆煮至完全浮起时即可关火；
• 第六步
  6. 最后盛入碗中，加入桂花糖酱即可。

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