咖喱牛肉饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.02 07:59

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主料

• 牛腩 ：500
• 胡萝卜 ：1根
• 土豆 ：2粒
• 洋葱 ：1粒

辅料

• 咖喱块 ：1大块
• 辣椒酱 ：1汤匙
• 椰浆粉 ：1汤匙
• 生抽 ：少许
• 生粉 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好材料
• 第二步
  2. 土豆、胡萝卜切滚刀块。洋葱切条。牛肉切丁，用生抽、生粉抓马备用。
• 第三步
  3. 锅烧热后下油先将胡萝卜、土豆、洋葱下锅翻炒，再倒入牛肉丁翻炒后加水没过材料炖煮20分钟。
• 第四步
  4. 将咖喱块放入搅拌化开煮至粘稠状。椰浆粉用水化开后同辣椒酱一同倒入烧开即可关火。

烹饪技巧

• 1、椰浆粉也可用椰子汁代替使用。2、不喜欢食辣者可不加辣椒酱。

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