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健康的笑脸土豆饼
健康的笑脸土豆饼

健康的笑脸土豆饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.03 10:22

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱花 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 健康的笑脸土豆饼的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮洗干净
  • 健康的笑脸土豆饼的做法图解二
    第二步
    2.下锅蒸熟
  • 健康的笑脸土豆饼的做法图解三
    第三步
    3.准备好面粉,葱花,鸡蛋
  • 健康的笑脸土豆饼的做法图解四
    第四步
    4.蒸熟的土豆拿起来放凉
  • 健康的笑脸土豆饼的做法图解五
    第五步
    5.土豆压成泥放入葱花,打入鸡蛋
  • 健康的笑脸土豆饼的做法图解六
    第六步
    6.在压均匀,我是用一次性手套压的
  • 健康的笑脸土豆饼的做法图解七
    第七步
    7.放入面粉
  • 健康的笑脸土豆饼的做法图解八
    第八步
    8.在拌均匀
  • 健康的笑脸土豆饼的做法图解九
    第九步
    9.把土豆面团擀开成为0.6左右的大面片
  • 健康的笑脸土豆饼的做法图解十
    第十步
    10.拿一个圆形饼干模放在大面片里切下一个圆形的小面片
  • 健康的笑脸土豆饼的做法图解十一
    第十一步
    11.用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴 再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状 ,看看可爱吗?
  • 健康的笑脸土豆饼的做法图解十二
    第十二步
    12.起油锅,放入土豆饼炸
  • 健康的笑脸土豆饼的做法图解十三
    第十三步
    13.中小火炸至微黄即可
  • 健康的笑脸土豆饼的做法图解十四
    第十四步
    14.炸好后捞起来控油

烹饪技巧

  • 1、因为是熟土豆,所以不要炸的时间太久。2、眼睛尽量戳的大一点,一炸会小很多。3、一定要趁热吃!凉了口感会差很多哟!

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