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豆沙团子
豆沙团子

豆沙团子

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.08 01:21

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 红赤豆洗净放电压力锅里烧烂。
  • 第二步
    2. 冷却后放粉碎机加牛奶粉碎。(另可放保鲜袋用杆面杖压成泥)。
  • 第三步
    3. 热锅热油煸炒豆沙,炒至收干,中火,当心炒焦(可加点白糖,根据个人喜好)。
  • 第四步
    4. 糯米和水磨粉的比例一比三。这样的团子糯新刚好。
  • 第五步
    5. 热水揉匀米粉。捏成团。
  • 第六步
    6. 冷水上锅蒸20分钟。
  • 第七步
    7. 蒸好用扇子扇凉,排好。

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