家庭版小青菜炒豆饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.28 03:46

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主料

• 小麦粉 ：三大勺
• 豆渣 ：一勺
• 鸡蛋 ：两个

辅料

• 小青菜 ：一把
• 香葱 ：一根
• 盐 ：适量
• 食用油 ：适量
• 橄榄油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 小青菜洗净
• 第二步
  2. 面粉、豆渣、鸡蛋用清水、少盐调成面糊
• 第三步
  3. 平底锅入少油，将面糊摊成薄饼
• 第四步
  4. 将饼切成方块
• 第五步
  5. 炒锅入橄榄油，倒入饼子加点生抽翻炒，再将小青菜放入，洒入香葱稍微翻炒即可，全程小火

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