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白菜炒滑子蘑
白菜炒滑子蘑

白菜炒滑子蘑

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.21 06:39

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主料

  • 滑子蘑 :适量
  • 白菜叶 :适量

辅料

  • 油 :适量
  • 葱花 :适量
  • 姜片 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备材料:滑子蘑。白菜叶。
  • 第二步
    2. 先把油锅烧热,爆香葱花和姜片,倒入白菜和滑子蘑,不断翻炒。
  • 第三步
    3. 加盐、酱油,最后把熟的肉段加进去炒几分钟就可以出锅了!

烹饪技巧

  • 白菜是个好东西,炒炖凉拌咋做都行,一点都不娇气。俺家乡是山区,夏天采回来鲜蘑菇都用白菜炒,老人们说白菜能解毒呢!滑子蘑也是个好东西,据研究附着在滑子蘑表面的黏液是一种核酸,对保持人的精力和脑力大有益处,并且还有抑制肿瘤的作用呢!

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