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好吃的豆豉炒香干
好吃的豆豉炒香干

好吃的豆豉炒香干

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.12 06:10

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主料

辅料

  • 豆豉 :适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 生抽 :适量
  • 糖 :适量
  • 白芝麻 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 豆腐干切丝(我用了两种豆腐干,一种颜色深的是五香豆腐干,另一种味稍淡一些。)做这个香干,五香豆腐干不放也可以,因为它本身味就重。
  • 第二步
    2. 豆豉准备好。葱、蒜切末。
  • 第三步
    3. 坐锅热油,油七成热时,放半勺豆豉,爆香,放蒜末,炒出香味时转小火。
  • 第四步
    4. 放香干,略炒,加生抽、糖,炒匀,关火。放白芝麻、香葱末拌匀,出锅。

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