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口感丰富的玉竹炖龙骨
口感丰富的玉竹炖龙骨

口感丰富的玉竹炖龙骨

准备时间:60分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.04.20 09:27

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备还所有的材料
  • 第二步
    2. 玉竹洗干净,可以洗多两边,然后和红枣泡水备用
  • 第三步
    3. 龙骨泡洗多遍,直到没有血水
  • 第四步
    4. 龙骨焯一次水后倒进炖盅里
  • 第五步
    5. 把之前在泡的玉竹和红枣连药材带水倒进炖盅
  • 第六步
    6. 加入适量的枸杞子
  • 第七步
    7. 把炖盅上好盖子,放进汤煲,汤煲加水到炖盅的一半位置即可,然后再盖上煲盖,水开后炖3个小时即可加盐调味食用!炖好的汤水会稍微变少了点,如果要不变少,可以加一片吸油纸在上面盖着。

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